kalv lever rå
Näringsvärde per 100g
Energivärde 500 kJ / 119 kcal
Protein 19.4 g
Kolhydrater 2.8 g
- sockerarter 0.0 g
Fett 3.3 g
- mättat fett 1.11 g
- enkelomättade 0.78 g
- fleromättade 0.55 g
Fibrer 0.0 g
Vatten 73.0 g
Vitamin A 6.6 mg 734%
Vitamin D 0.25 µg 2%
Vitamin E 0.7 mg 7%
Vitamin K 0 µg 0%
Vitamin C 32 mg 43%
Vitamin B6 0.9 mg 56%
Vitamin B12 0.06 mg 3000%
Folat 1.79 mg 597%
Fosfor 340 mg 57%
Jod 0.0043 mg 3%
Järn 8.7 mg 97%
Kalcium 10 mg 1%
Kalium 310 mg 9%
Koppar 5.4 mg 600%
Magnesium 20 mg 6%
Natrium 76 mg n/a
Salt 0.19 mg n/a
Selenium 0.015 mg 30%
Zink 3.2 mg 36%